パーカー94点！造り手を代表するピノ・ノワール！ パッツ＆ホール・ハイド・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2014【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【カリフォルニア】【ソノマ】【ナパ】【カーネロス】【PatzHall】【Hyde Vineyard】

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Patz Hall Hyde Vineyard Pinot Noir 2014
色・容量赤750mlALC14％
ブドウ品種ピノ・ノワール100％
産地カリフォルニア、ロス・カーネロス
味わい辛口
ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）


カリフォルニア・ピノ・ファンの皆様！
今回ご紹介する造り手は、ご存知の方も多いはず！

カリフォルニアにおけるブルゴーニュ品種の第一人者の
ひとり、それがソノマに拠点を置く[パッツ＆ホール]!!

1988年の設立以来、一貫してピノ・ノワールとシャルドネだけ
に特化し、高い評価を得続けている造り手です！。

畑は持たず、長期契約によってワインを生産するスタイルで、
カリフォルニア各地の有名な畑との[ピソーニ]や[ダットン]
[デュレル][ハイド]といった有名な畑のブドウを使って
ワインを造り続け、世界的なワイン評論家であるロバート・
パーカー氏によるレビューは、なんと190本にも及びます。
そのうちの40近いワインは、93点以上を獲得するカリフォ
ルニアにおけるブルゴーニュ品種の第一人者です！

中でも、今回ご紹介するのは、高名な[ハイド・ヴィンヤード]
のブドウを使用した赤ピノ・ノワールと白シャルドネ!!

ピノ・ノワールは、パーカー【94点】！
シャルドネは、パーカー【92点】

を獲得する、造り手を代表するワインです！

実際に飲んでみましたところ、

『色は輝かしく濃い目のルビーレッド。開けてすぐは、香り
もフレーバーも立ち上がらないものの、数時間すると
ブラックベリーやラズベリー、さくらんぼなどの果実や
マッシュルーム、スパイスの香りなどが混ざり合い、華や
か！滑らかなタンニン、しなやかなボディ、全体はとても
エレガント!!。格調高く、今飲んでも美味しいですが、熟成
が楽しみなワインです。』
CDニューリリース
 

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